Tortellini com Pesto e Tomates Secos
O Tortellini com Pesto e Tomates Secos é uma receita que resulta num prato único. Combina massas, carne, verdura e muito mais. Para que tenha uma refeição equilibrada, completa e saborosa!
Ingredientes
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100gr Pinhões
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3 tomates secos
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1 alho
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Azeite q.b
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Queijo Parmigiano
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200gr tortellini
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Sal
Método de preparação
- Faça o Pesto usando um almofariz ou um liquidificador. Adicione os pinhões, os tomates secos, o alho, uma pinga de azeite e o queijo parmigiano
- Cozinhe o tortellini numa panela grande de água fervente com sal e, em seguida, coloque-o numa caçarola com o Pesto.
- Antes de servir, adicione mais tomates secos, queijo parmigiano e pimenta.
