Tagliatelle com Vieiras e Gambas em Molho de Peixe
Sobra sopa de peixe? Vieiras frescas apenas fora de suas conchas? E aqui está um prato delicioso preparado muito rapidamente…
Ingredientes
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160 g de tagliatelle com tinta de lula
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6 a 8 camarões cozidos
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6 vieiras
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4 colheres de sopa de natas
Método de preparação
- Cozinhe o massa em água a ferver.
- Aqueça a sopa de peixe e as natas.
- Frite as vieiras.
- Escorra a massa, guardando um pouco da água da cozedura para adicionar à sopa.
- Introduza o massa no molho, misture bem.
- Transfira a massa para os pratos e coloque as vieiras e os camarões por cima.
