Salmão Fumado com Tortas de Azeite com Laranja
Pode se tornar sua receita favorita.
Ingredientes
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200 gr de salmão fumado
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1 abacate médio
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2 colheres de sopa de Azeite
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A raspa de 1/2 laranja
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cebolinho (opcional)
Método de preparação
- Corte o abacate em cubos e misture numa tigela com o azeite, o gengibre, o molho de soja, o vinagre e as raspas de laranja
- Com a ajuda de uma forma, forme o tártaro colocando o abacate na base, por cima do salmão e pressione
- Sirva com os Bolos de Laranja e um pouco de cebolinho picado
