Robalo com Miso e Mel
Faça em casa a receita replicada com sucesso por chefs em restaurantes do mundo inteiro
Ingredientes
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2 filetes de robalo
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2 colheres de sopa de óleo de soja
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qb de pimenta
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qb de sal
Método de preparação
- Tempere os filetes de robalo com o sal e a pimenta.
- Prepare um molho misturando o miso, o mel e o saquê.
- Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e grelhe o robalo por um minuto.
- Vire e passe a mistura de miso, mel e saquê, na parte grelhada. Aguarde mais dois minutos e vire o filete.
- Repita a operação e estará pronto.
