Pudim de Pão
Simples e fácil, a sobremesa leva ingredientes que provavelmente tem em casa.
Ingredientes
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450 g pão de forma (fatias sem côdea)
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100 g manteiga (à temperatura ambiente)
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8 dl leite
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6 ovos
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1 c. café de canela em pó
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300 g Compota (à escolha)
Método de preparação
- Comece por ligar o forno a 180º. A seguir, barre um prato de forno com manteiga. Prepare seis sanduiches com manteiga e compota, depois corte cada sanduiche em quatro e coloque em camadas no prato de forno.
- Numa tigela misture os ovos com metade do açúcar e a canela. Depois, junte o leite aos pouco mexendo sempre.
- Junte a mistura do leite ao pão, polvilhe com o resto do açúcar e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire e deixe arrefecer. Está pronto a servir.
