Noodles Chau Chau
Reinventámos uma receita já muito conhecida e demos-lhe uma roupagem diferente. Descubra novos sabores!
Ingredientes
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1/2 pimento vermelho
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100 g de ervilhas
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100 g de fiambre
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1/2 cebola
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1 ovo
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200 ml de água
Método de preparação
- Cozer os noodles na quantidade de água por 3 min.
- Cortar a cebola em gomos, os pimentos e o fiambre em cubos.
- Num wok ou frigideira saltear ligeiramente os legumes e fiambre com um fio de azeite.
- Juntar um pouco de molho de soja, juntar os noodles e envolver tudo.
- Abrir uma clareira chegando a massa para o lado, deitar o ovo batido e mexer.
- Envolver com a massa.
