Mojito XL
Um cocktail que pode ser partilhado com amigos e familiares.
Ingredientes
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6 limas
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Folhas de hortelã qb
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500 g de gelo
Método de preparação
- Coloque o açúcar no liquidificador na velocidade máxima. Com a espátula, faça descer o que ficou acumulado nas paredes do liquidificador.
- Adicione 2 limas cortadas em 8 partes e o sumo das restantes limas e misture tudo muito bem.
- Acrescente o rum, o refrigerante e folhas de hortelã a gosto e misture mais um pouco. Retire e reserve num jarro.
- No liquidificador limpo e seco coloque o gelo e triture durante 6 segundos até que o gelo fique uniformemente triturado e, se necessário, triture mais uns segundos na mesma velocidade. Retire o gelo e junte o mesmo no jarro, envolva coma espátula e sirva de imediato, decorando cada copo com 1 folha de hortelã.
