Lasanha na Frigideira
Prático e delicioso, o prato não exige muita familiaridade com a cozinha e em 40 minutos já está fumegante e pronto para ser degustado.
Ingredientes
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350 g de carne picada
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60 g de linguiça
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60 g de massa de lasanha
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70 g de cebola picada
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12 g de alho
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100 g de requeijão
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salsa a gosto
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25 ml de azeite
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80 g de queijo mozzarella ralado
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30 g de queijo parmesão
Método de preparação
- Em uma frigideira doure a cebola no azeite, após adicione sal e logo após adicione o alho, a carne picada e a linguiça.
- Refogue até que fiquem dourados e sem grumos grandes.
- Adicione o molho de tomate e a salsa e depois corrija o sal.
- Adicione a massa de lasanha, cortando em pedaços menores. Mexa de maneira que quase todos estejam submersos no molho quente e bem distribuídos na frigideira. Tampe e deixe cozinhar por 10 min em lume médio.
- Adicione o requeijão.
- Finalize com mozzarella e parmesão, linguiça picada e salsa.
- Tampe a frigideira e deixe em lume baixo até que o queijo esteja todo derretido.
