Cachorro-Quente com Guacamole e Chips de Batata-Doce
Esta receita é um lanche inusitado e cheio de sabor.
Ingredientes
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Azeite Extra Virgem
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2 colheres de sopa de cebola roxa picada
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1 abacate
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Hortelã a gosto
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2 pães de cachorro quente
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2 salsichas frankfurt
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Chips de Batata Doce
Método de preparação
- Picar a cebola, o tomate, a malagueta e o abacate.
- Juntar tudo numa tigela, temperar com sal, limão e Azeite Extra Virgem.
- Finalizar com hortelã e reservar no frigorifico.
- Abrir o pão, regar com um pouco de Azeite Extra Virgem e uma pitada de sal, e tostar rapidamente na mesma frigideira.
- Em uma frigideira, dispor as salsichas e grelhar até ficarem bem douradas. Reservar.
- Dispor a salsicha no pão e cobrir com a guacamole para servir.
- Servir com chips de batata-doce.
