Sassabrunna Maremma Toscana Tinto DOC Rocca di Montemassi 750ml

Descrição do Produto

CLASSIFICAÇÃO: Maremma Toscana DOC
ZONA DE PRODUÇÃO: Município de Roccastrada, Maremma Toscana, Itália.
UVAS: 80% Sangiovese; 10% Merlot, 10% Syrah
VINIFICAÇÃO E AFINAMENTO: O mosto, obtido de uvas colhidas completamente maduras, fermenta em cubas verticais durante cerca de 20 dias a uma temperatura de 28 ° – 30 ° C. Após a fermentação malolática, o vinho é deixado amadurecer em barricas de carvalho francês de 350 litros durante 12 meses. Segue um afinamento de 4 meses em garrafa.
COR: Vermelho rubi muito intenso.
AROMA: Rico e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras e sub-bosque e traços de especiarias e alcaçuz.
PALADAR: Encorpado, envolvente e com um final persistente em que se capturam as notas de especiarias sentidas no nariz.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: Deve ser servido à temperatura de 16° – 18° C.
HARMONIZAÇÃO: Vinho encorpado que combina harmoniosamente com os pratos tradicionais da Toscana: pappardelle com molho de javali, bistecca alla Fiorentina, carne de caça assada e queijos fortes e duros.

Teor de Alcool:

13,5%

Alergénios:

Contém sulfitos.

Utilização:

Vinho encorpado que combina harmoniosamente com os pratos tradicionais da Toscana: pappardelle com molho de javali, bistecca alla Fiorentina, carne de caça assada e queijos fortes e duros.

Origem:

Itália

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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