Curcuma em Pó Terre Exotique 60g

Descrição do Produto

A curcuma é uma especiaria, também conhecida por açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico. A curcuma em pó é preparada a partir do rizoma da planta tropical curcuma longa que o mesmo da família do gengibre. Esta planta, proveniente do sudeste da Índia, é cultivada na Ásia e em África.

A curcuma é amplamente utilizada em misturas de especiarias cozinha indiana, das Caraíbas, Nepalesa, Tailandesa ou do Norte da África, que são exemplo do caril, do tandoori, do Vadouvan, do colombo e do Ras-El-hanout.

Ingredientes:

Curcuma (Curcuma longa). Embalado em França.

Conservação:

Guardar em local seco.

Utilização:

Utilizada em misturas de especiarias como o caril, o tandoori, o Vadouvan e o Ras-El-hanout.
É Ideal em todos os seus pratos de carne e peixe, ensopados e é um dos principais ingredientes
da famosa sopa francesa de peixe bouillabaisse.

Origem:

Índia

Distribuído por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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