Val de France

Um dos principais players da sidra em França

A Val de France é uma marca da Cooperativa Francesa sediada em Val de Rance. Foi fundada em 1953, quando 12 produtores de maçã do Vale do Rance decidiram compartilhar os meios de produção e distribuição.

Partilhando a mesma paixão e o mesmo objetivo, 12 produtores lançaram a cooperativa “Les Celliers Associés” em Pleudihen-sur-Rance em Côtes d’Armor, num terreno com 5 hectares na fronteira com o Rio Rance. O objetivo inicial da cooperativa era escoar a produção dos produtores-membros, transformando maçãs em sidra.

O modelo cooperativo baseia-se em valores humanos fortes: democracia, transparência, equidade, responsabilidade, solidariedade. Os membros produtores da cooperativa elegeram um conselho de administração composto por 12 membros, representando todos os membros. O Conselho define o preço de compra das maçãs, a remuneração dos produtores-membros, as principais orientações estratégicas e a partilha de valor (o equilíbrio entre a remuneração dos produtores e os investimentos futuros). Os produtores-membros têm assim, a garantia de poder cultivar os seus pomares de forma sustentável e responsável.

Atualmente a Cooperativa tem 401 produtores-membros e a fábrica de sidra tem uma equipa de 102 funcionários permanentes. Apesar de se ter tornado um importante ator económico local na Bretanha e na Normandia, permanece, mais do que nunca, fiel aos valores que a tornam tão bem-sucedida. Val de France  é uma empresa humana que tem a preocupação com o crescimento responsável e sustentável da maçã, em que produtores e funcionários compartilham a mesma paixão pela sidra e representando o património local.

Hoje a Cooperativa “Les Celliers Associés” é um dos principais players da sidra em França. As suas sidras podem ser encontradas na maioria dos supermercados, restaurantes e padarias, em mais de 70 países, incluindo EUA e Japão, Canadá, Reino Unido, Europa, Rússia, etc.