Distilleries Peureux
Fundada em 1864 por Auguste Peureux, as Distilleries Peureux iniciaram a sua especialização na produção de brandies de fruta. Hoje, é o principal Produtor Mundial de Aguardentes de Frutas e o Líder Mundial Em Maceração de Fruta. Destaca-se pela qualidade dos seus produtos e a sua gama inclui não só bebidas espirituosas, mas também absintos, bebidas à base de anis e as famosas Griottines.
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Distilleries Peureux: uma das mais conceituadas destilarias do mundo
“Auguste Peureux fundou a sua destilaria em 1864 em Fougerolles no sopé das montanhas Vosges focando a especialização dessa mesma destilaria na produção de brandies de fruta. Os seus filhos, André e Edgar seguiram as pisadas do pai e mais tarde Claude Peureux (filho de André) assumiu as rédeas da companhia em 1948. Apenas com 18 anos Claude introduziu um leque de ideias inovadoras ao aperceber-se que o comércio havia mudado e que nos dias que corriam era necessário sair e procurar clientes de uma maneira proactiva. A sua visão para a empresa não estava somente cingida a Franças, mas sim a uma escala global decidindo assim tentar conquistar novos mercados em novos países.
Durante a década de 1950 a empresa conduziu vários estudos e pesquisas direcionadas para o sector agroalimentar, com especial ênfase em produtos para a indústria do ‘catering’. Em 1968 Claude contrata Pierre Baud como diretor de produção marcando assim um novo ponto de viragem para a companhia. A colaboração de 25 anos transformou a Distellerie Peureux numa das mais conceituadas destilarias do mundo. Pierre providenciou a empresa com tecnologia de ponta sendo que algumas dessas ferramentas ainda são utilizadas nos dias de hoje por não existir nada ainda mais desenvolvido.
Quando Claude faleceu, em 1992, Pierre Baud tornou-se o presidente de todo o grupo e apostou no desenvolvimento de relações com fabricantes de chocolate que por sua vez potenciou o crescimento da mesma.
Hoje, Bernard Baud, o seu filho é o presidente das Distilleries Peureux e Pascal Camus é o CEO.”
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