Curcuma em Pó Collitali 54g

Descrição do Produto

A curcuma é uma especiaria, também conhecida por açafrão-da-índia, açafrão-da-terra. A curcuma em pó é preparada a partir do rizoma da planta tropical curcuma longa que o mesmo da família do gengibre. Esta planta, proveniente do sudeste da Índia, é cultivada na Ásia e em África.
Presente nas mistura de pó de caril e no o Ras el Hanout, é frequentemente um substituto do açafrão uma vez que também confere uma cor amarela, mas não tão viva.
De sabor quente e terroso com um travo ligeiramente amargo e almiscarado, liberta um doce aroma a terra.

Ingredientes:

Curcuma.

Conservação:

Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta e do calor.

Utilização:

Ideal em todos os seus pratos de carne e peixe, ensopados.

Origem:

Itália

Distribuido por:

Onelink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga

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