Mega Burger
Para fãs de hambúrguers! Desafiamo-lo a cozinhar e comer este hambúrguer! Para que um Mega Burger fique delicioso, precisa de 2 hambúrgueres caseiros e de todos os acompanhamentos. Sim, todos!
Ingredientes
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100gr carne de vaca
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100gr carne de porco
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Sal e pimenta
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Batatas fritas
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Queijo
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Alface
Método de preparação
- Misture a carne de vaca ou de porco com as mãos, misture delicadamente com sal e pimenta. Tente ligar a carne no mínimo possível, uma textura solta faz um hambúrguer mais suculento.
- Em primeiro lugar, cozinhe as suas batatas fritas.
- Faça dois hambúrgueres, com pouco mais de um centímetro de espessura.
- Coloque os hambúrgueres na grelha, numa frigideira ou no churrasco e cozinhe por três minutos de cada lado. Após os primeiros três minutos, vire o hambúrguer e adicione o queijo ao lado cozido do hambúrguer. O queijo vai derreter como o lado restante do hambúrguer. Deixe-os descansar enquanto tosta o pão.
- De seguida monte o hambúrguer. Comece da base para cima. Introduza um pouco de Molho de Tomate, seguida as cebolas, depois o primeiro hambúrguer.
- A camada intermédia leva muitos tomates, algumas batatas fritas e os Pickles fatiados, lembre-se de temperar com sal e pimenta.
- Para a camada superior, adicione o outro hambúrguer, queijo, a alface, as batatas fritas e um molho no final.
